Paradicsom pizzaszósz

  • Client:

  • Categories : Öntetek

– 200 g sûrített paradicsom (konzerv) vagy általunk készített paradicsomszósz
– 3 gerezd fokhagyma
– 5 ek olívaolaj
– 1 tk szárított bazsalikom
– 1 tk szárított kakukkfû
– só, bors

Az olajon az apróra vágott foghagymát megpirítjuk. Ezután mehet belel a paradicsomszósz amit csak egy kicsit pirítjuk meg, hogy egy kissé édeskés ízt is kapjunk. Vízzel felöntjük és a fűszerekkel ízesítjük.

Ezután jöhet a díszítés: szalámi, sonka, brokkoli, kukorica,hagyma, hús. A tetejére mindig mazzarella sajt és oregánó kerül.